On decolle pour Cairns en Australie, via Darwin. On decolle a 22h15, on s'endort un peu tard et, oh surprise, on nous fait tous descendre de l'avion lors de l'escale a Darwin a 2h du matin ... pour nous refaire un controle de securite. Les hotesse de l'air bombardent la cabine d'insecticide... et oui, la dengue est aussi a Singapour. On arrive a Cairns a 8h00 heure locale, les enfants sont tellement fatigues qu'ils ne sentent meme pas l'avion atterrir. On descend les derniers de lavion et on passe la douanne assez rapidement. Ici, c'est strict... on ne doit pas apporter de nourriture, pas de terre sous les chaussures... Ouf, tout se passe bien, les douaniers sont serieux, mais sympas !
Un minibus nous conduit au centre de Cairns. Nous n'avons pas reussi a reserver une chambre pas internet. On essaie une auberge de jeunesse, mais c'est complet. Les filles tres sympas nous permettent de rester la, pendant que Xav part a la recherche d'un backpacker. Les garcons dessinent, Sarah dort sur la table. Xav revient 1h apres. On logera au "Inn the tropics", une auberge a 15 minutes a pied du centre et en plus, il y a une piscine !! On s'installe tranquillement, on fait la sieste pour recuperer du vol. On fait aussi un truc fou, qu'on a pas fait depuis 6 semaines... on FAIT LES COURSES !! S'en est fini les bons petits restos pour pas cher, il va falloir se remettre aux fourneaux ! L'auberge de jeunesse est sympa, c'est autour de la cuisine qu'on note les differences culturelles des jeunes qui viennent du monde entier. A nous 5, on est bien dans la moyenne d'age des occcupants, en etant a la fois les plus vieus et les plus jeunes ! Le soir, on part se balader jusqu'a l'esplanade, la promenade qui longe le front de mer. Cairns est une ville de taille moyenne, avec peu d'immeubles et de grandes avenues perpendiculaires les unes aux autres. On est surpris par le calme qui regne dans la ville. On apprendra plus tard qu'on est un peu hors saison. En suivant l'esplanade, on arrive au "Lagoon". C'est une piscine geante a ciel ouvert, avec une plage de sable, des grandes etendues de pelouse, des barbecues en libre service. Le tout parfaitement propre et bien entretenu. Il est un peu tard, on viendra en profiter demain ! Cairns est au bord de la mer, mais il n'est pas question de se baigner. Une riviere se jette dans la mer et le zone est infestee de crocodiles !
Mardi, on se laisse prendre au piege du decalage horaire, et on emerge un peu avant midi. La journee est donc bien entamee. On traville un peu avec les enfants et on organise le planning des jours a venir.
Mercredi, le reveil sonne a 6h45. C'est tres dur de se lever, mais tout le monde est motive... nous partons pour une journee sur la grande barriere de corail !! Compte-tenu des tarifs eleves des agences, on choisit la version backpacker sur un bon vieux bateau, qui nous amene en 2h sur notre premier lieu de snorkling. Pendant le traversee, on se rend compte qu'on est loin de la Thailande : on a droit au questionnaire de sante, au briefing pour respirer avec un tuba et aussi a une combinaison de plongee ! Une fois equipes, on se jete a l'eau... un peu trop vite pour Xav... Il se rend rapidement compte que l'eau penettre dans la poche etanche de l'appareil photo... mais il est trop tard, notre HP 707 aura fini ses jours sur le reef. Dommage pour les photos... Mais dans l'eau, c'est fantastique !! On evolue entre des massifs de coraux impressionnants par leur taille, leurs couleurs et leur variete de formes. On nage parfois dans 30cm d'eau, on ose apeine bouger, de peur d'abimer les coraux. Entre 2 massifs, l'eau est tres profonde, parfois jusqu'a 10m. C'est la que Mag et Guillaume apercevront un requin a pointe blanche ! On rest longtemps a oberver les poissons qui viennent croquer les coraux ou se cacher dans les anemones. On observe aussi des benitiers gigantesques aux couleurs surprenantes, bleu turquoise, violet. Encore un fois, on est les derniers a remonter sur le bateau. On a les levres toutes bleues, l'eau n'est pas aussi chaude qu'en Thailande, mais on ne veut pas en perdre une miette. Affames par la plongee, on savoure un petit lunch efficace avant d'aller sur notre deuxieme lieu de plongee. Le spectacle est tout aussi fascinant, avec en prime un rencontre avec une tortue, que le photographe maintient pres de nous en la nourrissant de petites algues. Guillaume s'amusera un bon moment en plogeant a quelques metres pour nager avec elle. On termine la sortie par une seance de "boomnetting". Le jeu consiste a se laisser trainer par le bateau, accroches a un gros filet de cordes. Xav fait partie de la premiere ligne, sensee tenir le filet. La vitesse est telle qu'il va devoir choisir entre tenir le filet et garder son maillot sur les fesses. Il choissira courageusement de tenir le filet avec son maillot a la main ! Mag et les enfants restent pres du bateau ou l'exercice est plus calme mais toujours tres amusant ! C'est avec un petit pincement au coeur qu'on dit aurevoir aux poissons : c'est surement notre derniere plongee du voyage...
Vendredi, on reprend la voiture, vers le nord, cette fois. La route la cote et les paysages sont superbes. On s'arrete pour le petit dej a Port Douglas, une station balneaire tres classe. On file ensuite en direction de la Daintree River, que l'on franchit en bac. On s'arrete ensuite eu Rain Forest Discovery center, on va y passer plusieurs heures a decouvrir les secrets de la plus vielle foret tropicale de la planete. Nous prgressosn sur des passerelles amenagees au dessus de la foret et meme au sommet d'une tour qui permet d'acceder a la canopee. Grace a l'audio guide en francais, toute la famille s'eveille a la vie des animaux de la foret, a celle des arbres et aux principes qui regissent l'equilibre de cette vegetation complexe. On apprend aussi beaucoup de choses sur la vi des aborigenes qui ont su s'adapter a cet environnement a priori hostile. Hostile pour nous en tous cas ! On se fait manger par les moustiques et on decouvre encore qques belles grosses araignees ! Apres le pique-nique, on poursuit plus au nord, jusqu';a Cape Tribulation, qui forme un isthme fait de 2 superbes plages bordees de mangroves. Toujours pas de baignades. Aux crocos s'ajoutent ici les meduses ! Pour passer d'une plage a l'autre, on traverse la foret et on ne traine pas en cette fin d'apres-midi, qui dessine des ombres plutot inquietantes dans les sous-bois ! On rentre alors a Cairns en ramenant notre Hyundai Getz sans encombre ! Ouf !! Samedi, c'est notre dernier jour a Cairns. Les petits travaillent un peu et on plie les affaires. On poste qques affaires en fret maritime pour s'alleger un peu des qques souvenirs qu'on a achetes ou ramasses jusque la. On finit la journee au Lagoon avec en prime le barbecue comme la plupart de nos hotes Australiens. On se regale d'un bon morceau de boeuf, ca faisait longtemps ! Dimanche, on se leve aux aurores, 3h45 ! pour attraper notre vol vers Brisbane ou nous attendent Sabrina, Vincent et leurs enfants, Carmen et Gabriel. Ils sont installes la-bas pour le boulot. Ils nous acceuille dans leur superbe appartement, avec vue sur la Brisbane river et la jolie piscine de leur residence. Quelle chouette auberge de jeunesse ! On commence la journee autour d'un bon petit dej maison (scones et confiture) et Mag s'en donne a coeur joie. Elle peu tchatcher en alignant plus de 2 mots par phrase (ca, c'est une phrase de Mag). On prend du plaisir a discuter et a en apprendre un peu plus sur les Australiens, encore plus chauvins que les Francais. Meme les chips sont "proudly 100% Australian" !!! Apres un petit plouf dans la piscine, qd meme, on prend le city cat, le catamaran bus de la riviere, pour aller en ville. On aime bien ces mini croisieres, comme a Bangkok, avec le River express. On decouvre la ville sous un autre angle et c'est super pratique pour se deplacer. Vincent et Xav nous abandonne pour tenter de trouver un appareil photo au centre ville, sans succes... probleme de garantie et de prix... On dejeune a South Bank, un parc au bord de la riviere en mangeant des Empenadas maison (encore !!!), quel regal !! L'apres-midi est deja bien entamee, mais comme il fait un peu gris, on troque la baignade contre une visite au zoo, le Koala sanctuary. Et c'est une super idee ! On observe des tonnes de Koalas, les 3 qu'on a vus derriere une vitre a Chaing Mai font pale figure ! La, on peut presque les toucher, mais le must, c'est la reserve des kangourous. On entre dans un grand espace clos ou on peut caresser les kangourous en leur donnant a manger. Tout le monde est sous le charme et comme d'hab, on sera les derniers a quitter le parc, apres un petit coucou aux Wombats et aux cacatoes qui nous parlent !!! On termine la journee autour de la table (encore !!! yes !!!) de Sabrina et Vincent, a deguster un delicieux tajine au miel, amandes et pruneaux. Les enfants, pendant qu'on disucte, en profitent pour sortir des jouets. Ils s'eclatent avec les duplos et les playmobils de Gabi et Carmen. Ca fait presque 2 mois qu'ils n'ont pas vu de jouets !! Lundi, on quitte Sabrina et Vincent. Un ENORME MERCI encore pour l'accueil. On quitte l'Australie dans le stress a l'aeroport (sorite des visas des sacs a l'arrache au check-in, accueil plutot frois a la douane et a l'embarquement). Mais le vol se passe super bien jusqu'a Auckland. On est en NZ !!! Notre appareil est tombe en rade, mais voici les photos de Vincent a Brisbane. http://www.grainesdailleurs.typepad.fr/photos/brisbane/ ... a copier dans la barre.
Enfin des nouvelles !!!!
La vie va vous paraître bien terne à votre retour !!! C'est décidé, dès aujourd'hui on va vous trouver un super projet pour le Sou afin que vous puissiez vous éclater autant que maintenant !!!
Un petit problème cependant lorsque je vous lis : il va falloir que je me mette à apprendre l'anglais parce que backpacker, snorkling et tout le reste, j'ai un peu du mal !!!
Amusez-vous bien, bises à tous les 5 et à bientôt de vous lire !
Muriel
Rédigé par : Mumu | 24 avril 2007 à 11:13
Avec un peu de retard sur le passage Australien, je pense que les empenadas dont vous parlez sont les "meat pies" ozzies, aussi délicieux que les empenadas; mais qui a crée la recette originale ? Mystère !!!
Pierre-François
Rédigé par : Pierre-François Berthin | 12 mai 2007 à 15:14